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Frutas do Brasil

Conheça as frutas típicas do Brasil. O Brasil é um país tropical, dividido em 5 regiões, ricas em biodiversidade. Produzindo vários tipos de frutas o ano todo. Escolha a região, clique e conheça:
tags: Frutas do Brasil, frutas brasileiras,

  • Região Nordeste

  • Região Norte

  • Região Centro-Oeste

  • Região Sudeste

  • Região Sul

INGÁ

____________
Região: NORTE
Nome Científico: Inga capitada
Nome Popular: Ingá cipó, ingá-xixi, ingá-xixica, ingá-mirim, ingaí
Origem:
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Características: fruto longo, cor verde, podendo chegar a 1 metro, polpa branca.
Descrição  

Existem várias espécies deste fruto na Amazônia brasileira, porém cerca de 4 a 5 são comestíveis. Encontrado em árvore de grande porte que pode atingir 15 m de altura. Possui flores aglomeradas de coloração branco-esverdeada.
O fruto é longo, linear, atingindo até 1 m de comprimento, de coloração verde-pardacenta.
Polpa branca, fibrosa, que envolve sementes negras e brilhantes, de
consistência macia e sabor adocicado, é consumido in natura.
Análise química em g/100g*
Energia
(Kcal)		 Ptn
(g)		 Lip
(g)		 Carb
(g)		 Fibra
(g)		 Cálcio
(mg)		 Fósforo
(mg)		 Ferro
(mg)		 Retinol
(mcg)		 Vit.B1
(mg)		 Vit.B2
(mg)
 Niacina
(mg)		 Vit C
(mg)
60 1.00 0.10 15.50 1.20 60.00 20.00 0.90 0.04 0.06 0.40 9.00
   
Foto:
   
Fonte:

Alimentos regionais brasileiros/ Ministério da Saúde, Secretaria de Políticas de Saúde, Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. – 1. ed.– Brasília: Ministério da Saúde, 2002.

Outra frutas da Região: NORTE

  


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