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Frutas do Brasil

Conheça as frutas típicas do Brasil. O Brasil é um país tropical, dividido em 5 regiões, ricas em biodiversidade. Produzindo vários tipos de frutas o ano todo. Escolha a região, clique e conheça:
tags: Frutas do Brasil, frutas brasileiras,

  • Região Nordeste

  • Região Norte

  • Região Centro-Oeste

  • Região Sudeste

  • Região Sul

GUABIROBA

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Região: CENTRO-OESTE
Nome Científico: Campomanesia sp.
Nome Popular: Gabiroba, guavira
Origem: Cerrado
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Características: pequena, redonda e verde.
Descrição  

Guabiroba é um fruto, não confundir com "Guariroba" que é uma espécie de palmito.
As frutos são bastante consumidos in natura ou sob a forma de geléia. São encontrados de setembro a novembro.
Apresenta uma polpa que é processada de modo semelhante ao da cagaita e que é utilizada em refrescos, sorvetes, geléias, pudins e pavês.
Pode ser acondicionada em sacos plásticos e conservada em refrigeração.
Análise química em g/100g*
Energia
(Kcal)		 Ptn
(g)		 Lip
(g)		 Carb
(g)		 Fibra
(g)		 Cálcio
(mg)		 Fósforo
(mg)		 Ferro
(mg)		 Retinol
(mcg)		 Vit.B1
(mg)		 Vit.B2
(mg)
 Niacina
(mg)		 Vit C
(mg)
64 1.00 1.00 13.90 0.80 64.00 29.00 3.20 30.00 0.04 0.04 0.50 33.00
   
Foto:
   
Fonte:

Alimentos regionais brasileiros/ Ministério da Saúde, Secretaria de Políticas de Saúde, Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. – 1. ed.– Brasília: Ministério da Saúde, 2002.

Outra frutas da Região: CENTRO-OESTE

  


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