Conheça as frutas típicas do Brasil. O Brasil é um país tropical, dividido em 5 regiões, ricas em biodiversidade. Produzindo vários tipos de frutas o ano todo. Escolha a região, clique e conheça:
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Região Nordeste
Região Norte
Região Centro-Oeste
Região Sudeste
Região Sul
MARMELADA-DE-CACHORRO
Região:
CENTRO-OESTE
Nome Científico:
Alibertia sessilis
Nome Popular:
Marmelada-preta
Origem:
Cerrados do Brasil.
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Características:
Descrição
Os frutos novos de marmelada-de-cachorro possuem coloração verde, e os
maduros, negro-azulada. Nesse estágio, são coletados de setembro a dezembro. A polpa, de sabor adocicado e coloração escura, pode ser utilizada em geléias e doces.
Foto:
Fonte:
Alimentos regionais brasileiros/ Ministério da Saúde, Secretaria de Políticas de
Saúde, Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. – 1. ed.– Brasília: Ministério da Saúde, 2002.