Conheça as frutas típicas do Brasil. O Brasil é um país tropical, dividido em 5 regiões, ricas em biodiversidade. Produzindo vários tipos de frutas o ano todo. Escolha a região, clique e conheça:
Os frutos de murici possuem coloração amarela quando maduros e são coletados no período de novembro a março. É uma boa fonte de energia, pois apresenta altos teores de gordura.
Encontrado em savanas amazônicas, cerrado, campos e matas costeiras.
Possui sabor agridoce, é comestível in natura e usado para o preparo de doces licores, sucos e sorvetes, refrescos, geléias, pudins e pavês.
Análise química em g/100g*
Energia
(Kcal)
Ptn
(g)
Lip
(g)
Carb
(g)
Fibra
(g)
Cálcio
(mg)
Fósforo
(mg)
Ferro
(mg)
Retinol
(mcg)
Vit.B1
(mg)
Vit.B2
(mg)
Niacina
(mg)
Vit C
(mg)
66
1.30
14.40
2.20
66.00
17.00
2.00
7.00
0.02
0.04
0.40
84.00
Foto:
Fonte:
Alimentos regionais brasileiros/ Ministério da Saúde, Secretaria de Políticas de
Saúde, Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. – 1. ed.– Brasília: Ministério da Saúde, 2002.