Dicas e Truques

Um lista de dicas, truques e curiosidades que vão te ajudar na cozinha.

                            
              Weblaranja

22/01/2016 10:00:01

Foram encontradas 206 dicas para termo .
• Curar ressaca: Suco de tomate com bastante limão é ótimo para curar ressaca. -----@-----

• Derretendo manteiga: Junte algumas gotas de azeite ou óleo na manteiga antes de colocar na panela, aqueça em fogo baixo e depois que colocar os alimentos aumente o fogo. Assim é mais fácil evitar que a manteiga se queime. -----@-----

• Descascando batata doce: Depois de fervida, coloque a batata doce direto na água fria. Assim as cascas sairam melhor. -----@-----

• Descascando Chuchu: Descasque o chuchu sob a água corrente, pois assim ele não solta baba e não mancha. -----@-----

• Desenformar gelatina: Desenforme com mais facilidade as gelatinas, colocando as forminhas dentro de vasilhas com água morna. -----@-----

• Dessalgar a carne: Coloque 1 colher -sopa de sal para um litro de água, misture bem. Leve para ferver. Quando estiver em ebolição, coloque a carne por 5 minutos. Depois escorra e lave bem com água fria. -----@-----

• Doce de banana: O doce de banana fica mais brilhante se você acrescentar algumas gotas de limão na fervura. -----@-----

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