Dicas e Truques

Um lista de dicas, truques e curiosidades que vão te ajudar na cozinha.

                            
              Weblaranja

22/01/2016 10:00:01

Foram encontradas 206 dicas para termo .
• Doces em calda: Dissolva o açúcar em água, antes de acrescentar a calda dos doces. Assim você não corre o risco de açucarar o doce. -----@-----

• Dores na cabeça: Para acabar com dores de cabeça, coloque algumas rodelas de batata crua sobre a testa. E descanse. A batata ralada serve também para amenisar picadas de insetos. -----@-----

• Dourado caramelizado: Você pode dourar facilmente as carnes, acrescentado uma pitada de açúcar quando estiver fritando. -----@-----

• Dourando fácil: Para dourar uma carne, tanto na fritura como no assado, tempere ou regue com molho de soja - soyou. -----@-----

• Economia vermelha: Quando cozinhar o feijão. Coloque de carona algumas beterrabas. Além de dar um toque saboroso ao feijão, ainda economisa. -----@-----

• Engrosse os molhos: Você pode engrossar molhos, caldos, cremes, etc; Colocando neles uma colher de sopa de farinha de trigo ou fécula de batata ou Amido de milho(maisena), dissolvida em 3 colheres de água. Você pode usar também uma gema. -----@-----

• Espinafre sequinho: Para tirar a água do espinafre depois de cozido, basta passá-lo pelo espremedor de batata. -----@-----

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