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Dicas e Truques

Um lista de dicas, truques e curiosidades que vão te ajudar na cozinha.

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Ex: Alho, Cebola, feijão, etc.

Foram encontradas 206 dicas para termo .
• Verduras sem bicho: Depois de lavar as verduras, deixe de molho em uma marinada de 1 litro de gua, um colher de ch de sal e uma colher de sopa de vinagre.
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• Vinagretes: Para fazer vinagrete, use duas partes de leo para uma de vinagre, se preferir use azeite e suco de limo.
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• Vinho ao cozido: Acrescente vinho para realar o sabor dos seus cozidos e ensopados, o lcool do vinho evapora na fervura, mais o sabor permanece. Alis o cido do vinho amolece a carne.
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