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Dicas e Truques

Um lista de dicas, truques e curiosidades que vão te ajudar na cozinha.

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Ex: Alho, Cebola, feijão, etc.

Foram encontradas 206 dicas para termo .
• Bolo fofinho: Antes de assar um bolo, deixe o descansar por uns 10 minutos. Assim a massa comea a levedar e o bolo fica mais fofo.
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• Bolo queimado: Retire a parte queimado do bolo, usando um ralador fino.
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• Bolo recheado: Pegue um barbante culinrio ou um linha de nylon, ambos devidamente limpos. Passe ao redor do bolo, laando-o. Puxe o cordo fechando o lao. Use os dedos como medida, geralmente dois dedos e comece debaixo para cima. Pronto os seu bolo separado em camadas.
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• Bolo recheado: O bolo assado em forma com um buraco no meio, pode ser recheado. Com a ajuda de uma colher de sopa, retire o recheio por cima do bolo.
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• Bolo soltinho: Voc pode untar as formas de bolo com manteiga, e polvilhar farinha de trigo ou acar. O bolo se solta mais fcil.
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• Bolo solto: Coloque a forma ainda quente sobre um pano mido, ela desenforma com mais facilidade.
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• Bolo solto: Cubra a forma com papel manteiga, Untada e esfarinhada. Asse o bolo por cima do papel. Assim fica mais fcil desenformar.
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