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takalista
  • Farinha de mandioca e queijo ralado
    Você pode substituir a farinha de rosca por farinha de mandioca misturada com queijo ralado..
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  • Queijo Duro
  • Você pode receita com queijo mussarela, mas o ideal são queijos duros como: Provolone, queijo minas meia cura, etc
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Receitas de Frutas e Vegetais

Batata empanada recheada de presunto e queijo

Uma receita de batata recheada de presunto e queijo, empanada com farinha de rosca e frita em óleo. Um delicioso acompanhamento !!!

  • Preparo: 20 Minutos;
    Cozimento: 15 min;
    Tempo : 35 min;
  • Dificuldade: média
  • Rendimento: 6 Porções

Avaliação: 2.5/5 (39 votos)

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Batata Empanada Recheada

Ingredientes

  • 12 batatas médias cozidas com sal

  • fatias de presunto cortado em quadrados do tamanho da batata

  • Fatias de queijo duro para fritar: Provolone, Minas meia cura ou mussarela cortada grossa.

  • farinha de rosca

  • 1 ovo batido

  • óleo para fritar

  • palitos de dente

PREPARAÇÃO

  1. Parta as batatas ao meio.

  2. Recheie com o presuto e o queijo. Prenda com palitos de dente.

  3. Passe a batata no ovo e depois na farinha de rosca.

  4. Frite as batatas em óleo bem quente, até ficarem levemente dourada.

  5. Sirva imediatamente, ainda quente !!!

  • Preparo: 20 Minutos; Cozimento: 15 min;
    Tempo : 35 min;
  • Dificuldade: média
  • Rendimento: 6 Porções
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