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Equivalências
xícara de chá
colher de sopa

Líquidos:
1 xícara =
1/2 xícara =
1/3 xícara =
1/4 xícara =
1 colher =


240ml
120ml
80ml
60ml
15ml

Farinha
Trigo

1 xícara =
1/2 xícara =
1/3 xícara =
1/4 xícara =
1 colher =



120g
60g
40g
30g
7,5g

Manteiga
/Margarina
1 xícara =
1/2 xícara =
1/3 xícara =
1 colher =


200g
100g
65g
20g
Açúcar
1 xícara =
1/2 xícara =
1/3 xícara =
1/4 xícara =
1 colher =

180g
90g
60g
45g
12g
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Bolo de fubá no liqüidificador

Tempo45m DificuldadeFácilRendimento30 Porções


Receita enviada por

Dona Izaura O. da Silva - Aparecida de Goiânia - GO




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Bolo de fubá no liqüidificador

Ingredientes

• 3 xícaras –chá de farinha de trigo
• 1 xícara –chá de fubá comum
• 1 xícara –chá de creme de milho em pó
• 1 xícara –chá de queijo ralado
• 3 ovos
• 2 xícaras –chá de açúcar
• 2 xícaras –chá de leite
• 1 colher –café de erva-doce
• ½ xícara –chá de óleo
• 1 colher –sopa de fermento em pó


Preparação

1. Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, o fubá, o creme de milho e o queijo ralado. Misture tudo.

2. No copo de liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, a erva-doce e o açúcar. Bata por 5 minutos. Desligue.

3. Adicione o creme formado na vasilha com os outros ingredientes, junte o fermento. Misture tudo com a ajuda de uma colher de pau. Até formar uma massa homogênea.

4. Préaqueça o forno em temperatura média-alta. Unte uma forma com margarina e farinha. Coloque a massa, leve para assar por 25 a 30 minutos.

5. Retire e sirva.

Rendimento: 30 porções.
Acompanha: lanche



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Temperatura ambiente
Os ovos, a manteiga, o leite etc; devem estar em temperatura ambiente antes de preparar bolos,pães,etc;. Assim o fermento age melhor e eles crescem.
-----@-----
Casca de ovo
Guarde as cascas de ovos. Utilize as para afiar as lâminas do liquidificador. Coloque as secas dentro do copo e bata pulsando. Jogue o pó nos pés das plantas, é um ótimo adubo.
-----@-----

r
Saiba


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