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Brasil,

Pizza de Liquidificador

Pizza de liquidificaor

Por

A receita de pizza rápida, parecido com uma torta, leve e gostosa. Obs: A massa é quase líquida, depois de assada é muito macia, mole, endurecendo um pouco depois de fria.


enviada

Helen - SBC - SP

  • Cozimento: 15 min
    Preparo: 45 min
    Tempo = 1h
  • Dificuldade:
    Média
  • Rendimento: 20 Porções

Avaliação: 2.5/5 (22 votos)

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Ingredientes

  • 3 ovos inteiros

  • 1 xícara de (chá) de leite

  • 1 colher de (sopa) de amido de milho

  • 1 xícara de (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó

  • 1/2 xícara de (chá) de óleo

  • Sugestão de recheio:
    • atum ou sardinha ralada
    • rodelas de tomate
    • queijo Mussarela
    • fatias de presunto
    • azeitonas sem caroço
    • orégano e azeite a gosto

PREPARAÇÃO

  1. Bata todos os ingredientes no liqüidificador.

  2. Coloque a massa em uma assadeira para pizza, reserve um pouco para colocar por cima do recheio.

  3. Em seguida coloque o recheio de sua preferência. Cuida com molho, despeje pequenas colheradas, apenas por cima, não mexa na massa. Melhor cobrir com um queijo ralado, depois distribua o molho e o restante dos ingredientes. Cubra com o restante da massa.

  4. Põe no forno para assar, temperatura de 180ºC - médio-alta. Obs: Não precisa untar a forma, ok.

  5. Asse de 30 a 45 minutos. Sirva de imediato ou espere esfriar. A massa da pizza é bastante mole, endurecendo a medida que esfria.

  • Cozimento: 15 min
    Preparo: 45 min
    Tempo = 1h
  • Dificuldade:
    Média
  • Rendimento: 20 Porções


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takalista
  • Massa mais grossa
    Acrescente mais 1/2 xícara -chá de farinha de trigo
    -----@-----
  • Molho
    Lembre-se que a massa é mole, cuidado para não misturar muito o molho com a massa. O molho deve ser grosso.
    -----@-----
takalista

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