Receitas Básicas

Bolo de liquidificador

   Por 
                      Weblaranja
                       
                      29/08/2015                          
                Uma massa de bolo feita no liquidificador. Misturando os líquidos e depois misture com os ingredientes secos.

Preparo: 35 min;
Cozimento: 10 min;
Tempo : 45 min;
Dificuldade:Média
Rendimento: 8Porções

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Ingredientes

5 ovos
2 xícaras -chá de farinha de trigo
1 colher -sopa fermento em pó
½ colher -chá de casca de limão ralada

1 xícara -chá de manteiga
1 ½ xícara -chá de açúcar
½ xícara -chá de leite
1 colher -chá de baunilha

Preparação

Pré-aqueça o forno em temperatura média(200ºC).
Peneire em uma vasilha, a farinha o fermento. No copo do liquidificador coloque os ovos, a casca de limão, a manteiga, o açúcar, o leite e a baunilha. Bata por 5 minutos, até formar um creme.
Despeje esse creme na vasilha com a farinha e o fermento. Misture com um colher de pau, até formar uma massa homogênea.
Unte uma forma redonda com buraco no meio, e polvilhe farinha. Batendo para tirar o excesso. Coloque a massa nessa forma e leve para assar. Asse por 30 minutos. Enfie um palito no bolo, se esse sair limpo e seco. O bolo está assado.
Retire do forno, deixe esfriar. Desenforme, e sirva.

Preparo: 35 min;
Cozimento: 10 min;
Tempo : 45 min;
Dificuldade:Média
Rendimento: 8Porções