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Dicas e Truques

Um lista de dicas, truques e curiosidades que vão te ajudar na cozinha.

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Ex: Alho, Cebola, feijão, etc.

Foram encontradas 206 dicas para termo .
• Morangos bonitos e limpos: Sempre que comprar morangos, deixe de molhos alguns minutos em 1 litro de gua com 1 colher de sopa de vinagre. Ficaram mais vermelhos e saudveis.
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• Nhoque doce: Acrescente uma batata doce amassada a massa de nhoque, no lugar de uma batata tradicional. O seu nhoque ficar com um gostinho saboroso.
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• Nozes inteiras: Para que uma noz saia inteira ao descasc-la: deixe-a de molho em gua salgada durante uma noite antes de quebrla.
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• Nozes inteiras: Deixe as nozes dentro do freezer ou congelador por uma noite. Assim elas saram inteiras da casca.
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• leo aromtico: Coloque algumas azeitonas sem caroo, no recipiente que contm o leo. Assim ele vai ficar com aroma de azeite.
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• leo aromtico: Dentes de alho em lminas, folhas manjerico, ramos de alecrim, ramos de salsinha, pimenta-bode(s uma pequena), so timos aromatizadores de leo de soja. Experimente!!!
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• leo de oliva: Retire e seque bem 7 azeitonas em conserva. Fure-as em volta com um garfo. Amasse 1 dente de alho grande ou 3 pequenos. Coloque tudo dentro de uma garrafa ou vidro com 900ml de leo de soja. Ele ficar com aroma e sabor de azeite de oliva.
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