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Dicas e Truques

Um lista de dicas, truques e curiosidades que vão te ajudar na cozinha.

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Ex: Alho, Cebola, feijão, etc.

Foram encontradas 206 dicas para termo .
• Sopa salgada: Acrescente batata crua cortada em 4, dentro da sopa. A batata ajuda a absolver o sal.
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• Sopa sem gordura: Se a sua sopa passar do ponto e estiver muito gordurosa. Acrescente cubos de gelo dentro da panela, fora do fogo, espere a gordura juntar aos cubos e retire-os antes de derreter.
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• Sopa sem gordura: Coloque algumas fatias de po fresco sobre a sopa. Eles sugaram a gordura.
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• Strogonofe tupiniquim: Experimente trocar o creme de leite por leite de cco. Sabor brasileiro.
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• Suco gelado: Ao fazer sucos de qualquer fruta, faa uma poro e meia. Ou seja 1 litro e meio de suco. Pegue o meio litro e coloque para congelar em forminhas de gelo. Assim o suco fica gelado e encorpado.
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• Suco sempre: Retire mais proveito e mais suco das laranjas e limes, mergulhando os por 10 minutos em gua quente. Depois s espremer.
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• Sufl e pur crocante: Ao preparar sufl ou pur de batata, salpique acar por cima deles ao invs de queijo ralado. Assim ficaram com uma casquinha e uma cor dourada.
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