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Equivalências
xícara de chá
colher de sopa

Líquidos:
1 xícara =
1/2 xícara =
1/3 xícara =
1/4 xícara =
1 colher =


240ml
120ml
80ml
60ml
15ml

Farinha
Trigo

1 xícara =
1/2 xícara =
1/3 xícara =
1/4 xícara =
1 colher =



120g
60g
40g
30g
7,5g

Manteiga
/Margarina
1 xícara =
1/2 xícara =
1/3 xícara =
1 colher =


200g
100g
65g
20g
Açúcar
1 xícara =
1/2 xícara =
1/3 xícara =
1/4 xícara =
1 colher =

180g
90g
60g
45g
12g

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Frango com laranja

Tempo de preparo30mDificuldadeMédiaRendimento4 Porções




 

Frango com laranja

Ingredientes

• 1 kg de Coxas e sobrecoxas +- 8 pedaços
• 3 colheres -sopa de margarina
• 1 xícara -chá de Aipo ou Salsão cortado em cubos
• ½ xícara -chá de cebola picada
• ½ xícara -chá de molho de soja
• 1/4 xícara -chá de catchup
• ½ xícara -chá de pimentões cortados em cubos
• 1/4 xicara -chá Vinho Branco
• 3/4 xícara -chá de suco de laranja


Preparação

1. Em uma panela derreta a margarina. Doure os pedaços de frango. Junte a cebola, o salsão, e os pimentões. Refogue.

2. Misture o molho de soja, o vinho e o catchup. Adicione a panela. Tampe e cozinhe em fogo baixo, até que o frango esteja macio.

3.
Acrescente o suco de laranja. Cozinhe por mais 2 minutos.

4. Retire do fogo. Sirva de imediato.



Acompanha: Arroz Branco, Batatinha ou banana frita.

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Lombo de Porco
Você pode substituir o frango por lombo de porco, cortado em cubos.
-----@-----
Tempero
Não se preocupe. O molho de soja, o catchup e o vinho, dão o tempero do frango. Misturando ao sabor adocicado do suco de laranja
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