
Brasil,

Equivalências xícara de chá colher de sopa
Líquidos: 1 xícara = 1/2 xícara = 1/3 xícara = 1/4 xícara = 1 colher =	240ml 120ml 80ml 60ml 15ml
Farinha Trigo 1 xícara = 1/2 xícara = 1/3 xícara = 1/4 xícara = 1 colher =	120g 60g 40g 30g 7,5g
Manteiga /Margarina 1 xícara = 1/2 xícara = 1/3 xícara = 1 colher =	200g 100g 65g 20g
Açúcar 1 xícara = 1/2 xícara = 1/3 xícara = 1/4 xícara = 1 colher =	180g 90g 60g 45g 12g

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Sobrecoxa de frango especial

30mMédia8 Porções

Nubia aguiar - Itupeva - SP

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Sobrecoxa de frango especial

Ingredientes

• 06 sobrecoxas sem pele
• leite
• fatias de bacon
• alho
• mostarda
• sal
• farinha de rosca
• queijo parmesão ralado
• margarina
• vinagre
• 1 ovo

Preparação

1.Tempere as sobrecoxas com alho,sal e mostarda e vinagre por 30min.

2. Depois adicione o leite nas sobrecoxas,apenas o suficiente para envolver todas elas reserve.

.

3. Pegue farinha de rosca e misture com queijo parmesão e um pouco de oregano(se gostar), passe as sobrecoxas no ovo (eu ja adiciono o ovo inteiro ja direto no frango depois de escorrer o excesso de temperos e leite

4. Passe na farinha de rosca com parmesão previamente preparada e ponha numa assadeira (não precisa untar) coloque uma colher de cafe de maragarina encima de cada sobrecoxa e uma fatia de bacon por cima.

5. Leve para assar com papel auminio e depois retira para dourar.

6. Me contem o que achou desta receita(minha avó fazia de domingo)

Rendimento: 8 porções.
Acompanha: Arroz Branco, Salada tropical.

tags: omelete, ovo, ovos

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Mel
Pode se usar o mel no lugar o açúcar.
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Peru
Essa receita pode ser feita também com Peru.
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Curry
ou Caril
Tempero Indiano, que mistura vários temperos como noz-moscada, Canela, cominho, coentro, mostarda, pimenta, etc. Pode ser utilizado, com carnes de aves, bovinas e peixes.E também tempera bem, verduras refogadas
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