Délcia Rocha - Goiânia - Go

Sorvete de Cupuaçú

Ingredientes

• 2 colheres -sopa cheias de Cupuaçú (em fibra) ou 1 pacote de polpa de Cupuaçú
• 1 lata de Creme de leite
• 1 lata de leite Condensado
• 1 pacote de gelatina (incolor)


Preparação


1. Primeiro dissolva a gelatina como pede o pacote.

2. Depois de dissolvida junte , o leite , a gelatina. Bata no liquidificador, por 2 minutos.

3. Acrescente o Creme de leite e bata por mais 10 segundos.

4. Despeje em uma vasilhe com tampa e leve ao congelador até dar consistencia.

5. Quebre-o e bata na batedeira juntando a polpa de cupuaçú, bata até dar o ponto (mistura homogênea). Coloque em uma vasilha ou em potinhos. Leve até o congelador novamente.

6. Espere endurecer e sirva.


Acompanha: Sobremesa.


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