Salada
Oriental
Ingredientes
2 xícaras -chá repolho roxo cortado bem
fininho,
2 xícaras -chá repolho branco cortado
bem fininho
1 maçã verde picada
1/2 xícara -chá de uvas passas brancas,
(deixadas de molho em água por 15 minutos)
1 dente de alho amassado (opcional)
2 colheres -sopa de azeite ou a gosto
1 colher -sopa de limão ou a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Preparação
1. Em uma saladeira, misture bem todos os ingredientes.
Sirva.
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Rendimento: 4 porções.
Acompanha: Sobremesa.
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