• 1 batata grande com casca, lavada e seca
• papel toalha
• 2 colheres -sopa de presunto picado
• 3 colheres -sopa de queijo mussarela picado
• 1 colher -sopa de maionese
• 1/2 colher -chá de sal ou a gosto
• òregano
• Azeite a gosto
• queijo ralado
Preparação No microondas: 1. Enrole o papel toalha na batata. Leve ao forno microondas. A Potência vai depender do seu microondas.
Experimente: 70% a 80%- (Média Alta)
de potência e 4 minutos para uma batata grande até 300g. Virando a batata no meio tempo - 2 minutos.
A batata deve ficar semicozida, pois vai terminar o cozimento com o recheio.
Se precisar cozinhar mais, aumente mais 30 segundos.
2. Cuidado ao manusear a batata quente. Retire uma "tampa" na parte de cima da batata. Com um colher -chá, retire um pouco da polpa da batata e da "tampa". Deixando um espaço para o recheio.
3. Misture a polpa da batata com a maionese, o presunto e a mussarela.
4. Tempere a batata, esfregando um pouco de azeite e sal, no interior da batata. Caso a batata separe muito, prenda com palitos de dente.
5. Volte o recheio para dentro da batata. Salpique o óregano e o queijo ralado, regue com azeite.
6. Volte ao microondas, Potência 70% a 80%- (Média Alta), por mais 2 minutos para acabar o cozimento e derreter o queijo. Sirva.
obs: Cuidado com a potência e o tempo do microondas. Se a batata cozinhar demais ela fica mucha e "emborrachada". O ideal é começar com 70% e um tempo de 4 minutos, aumenta o tempo.
• 3 batata grande com casca, lavada e seca
• papel toalha
• azeite
• um pitada de sal para cada batata
• 500g carne moída
• 3 colheres -sopa de extrato de tomate
• 2 dentes de alho pequeno
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres -sopa de óleo
• 1 colher -sobremesa de sal ou a gosto
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 xícara -chá de água
• queijo ralado
Preparação No microondas: 1. Enrole o papel toalha em cada batata inteira. Leve ao forno microondas. A Potência vai depender do seu microondas.
Experimente: 70% a 80%- (Média Alta)
de potência e 8 minutos. Virando a batata no meio tempo - 4 minutos.
A batata deve ficar semicozida, pois vai terminar o cozimento com o recheio.
Se precisar cozinhar mais, vá aumentando em tempo de 30 segundos por vez.
No forno comum 1.a. Cozinhe a batata inteira em uma panela até ficar semicozida, Espete com garfo para conferir. Cerca de 20 minutos.
2. Enquanto a batata cozinha, Refogue a carne. Frite o alho e a cebola no óleo. Adicione a carne, misture. Coloque a 1/2 xícara -chá de água, tempere com sal e a pimenta. Deixe cozinhar.
3. Quando estiver secando, adicione o extrato de tomate e o restante da água, faça um molho encorpado. Retire e deixe esfriar um pouco.
4. Retire a batata do microondas. Cuidado ao manusear a batata quente. Retire uma "tampa" na parte de cima da batata. Com um colher -chá, retire um pouco da polpa da batata. Deixando um espaço para o recheio.
5. Tempere a batata, esfregando um pouco de azeite e sal, no interior da batata.
6. Recheie a batata, com o molho de carne moída. Adicione o queijo ralado por cima.
7. no microondas, Potência 70% a 80%- (Média Alta), por mais 2 minutos para acabar o cozimento e derreter o queijo. Sirva.
7.a. No forno, leve ao forno em temperatura 200°C. Até dourar o queijo. Sirva.
obs: Cuidado com a potência e o tempo do microondas. Se a batata cozinhar demais ela fica mucha e "emborrachada". O ideal é começar com 70% e um tempo de 4 minutos, aumenta o tempo.
• 1 batata grande com casca, lavada e seca
• papel toalha
• azeite
• um pitada de sal
• 1/2 xícara -chá de camarão médio limpo
• 1 dentes de alho pequeno
• 1/2 cebola picada
• 1 colheres -sopa de óleo
• sal ou a gosto
• 3 colheres -sopa de molho de tomate
• 2 colheres -sopa de creme de leite
• 1 pitada de mostarda
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 xícara -chá de água
• queijo ralado
• azeitona picada
• óregano a gosto
Preparação No microondas: 1. Enrole o papel toalha na batata inteira. Leve ao forno microondas. A Potência vai depender do seu microondas.
Experimente: 70% a 80%- (Média Alta)
de potência e 8 minutos. Virando a batata no meio tempo - 4 minutos.
A batata deve ficar semicozida, pois vai terminar o cozimento com o recheio.
Se precisar cozinhar mais, vá aumentando em tempo de 30 segundos por vez.
No forno comum 1.a. Cozinhe a batata inteira em uma panela até ficar semicozida, Espete com garfo para conferir. Cerca de 20 minutos.
2. Enquanto a batata cozinha. Faça o camarão. Frite o alho e a cebola no azeite, refogue. Adicione o camarão, tempere, frite por cerca de 10 minutos. Se precisar adicione água aos poucos, para o camarão cozer.
3. Adicione o molho de tomate e o creme de leite e a mostarda, misture tudo. Prove o tempero.
4. Retire a batata do microondas. Cuidado ao manusear a batata quente. Retire uma "tampa" na parte de cima da batata. Com um colher -chá, retire um pouco da polpa da batata. Deixando um espaço para o recheio.
5. Em uma travessa pequena redonda, abra a batata, tempere, esfregando um pouco de azeite e sal. Espalhe a polpa retirada também.
4. Recheie a batata, com o molho de camarão. Adicione o orégano, a azeitona picada e o queijo ralado por cima.
5. no microondas, Potência 70% a 80%- (Média Alta), por mais 2 minutos para acabar o cozimento e derreter o queijo. Sirva.
5.a. No forno, leve ao forno em temperatura 200°C. Até dourar o queijo. Sirva.
obs: Cuidado com a potência e o tempo do microondas. Se a batata cozinhar demais ela fica mucha e "emborrachada". O ideal é começar com 70% e um tempo de 4 minutos, aumenta o tempo.
• 4 batatas médias com casca, lavadas e seca
• papel toalha
• 1/2 xícara -chá de bacon cortado em cubinhos
• 1/2 xícara -chá de requeijão
• polpa retirada das batatas
• 1 colher -sopa de maionese
• 1/2 colher -chá de sal ou a gosto
• orégano
• Azeite a gosto
• 1/2 xícara -chá queijo mussarela ralado em tiras
Preparação No microondas: 1. Enrole o papel toalha na batata. Leve ao forno microondas. A Potência vai depender do seu microondas.
Experimente: 70% a 80%- (Média Alta)
de potência e 4 minutos para uma batata grande até 300g. Virando a batata no meio tempo - 2 minutos.
A batata deve ficar semicozida, pois vai terminar o cozimento com o recheio.
Se precisar cozinhar mais, aumente mais 30 segundos. 1.a. Depois de cozida, corte cada bata no meio. Reserve.
No fogão:
1.1 Corte as batatas ao meio, cozinhe na panela, com 1 colher -sopa rasa de sal, até ficarem macias. Cerca de 20 minutos.
2. Enquanto a batata cozinhe, frite o bacon. Em uma frigideira, coloque 1 colher -sopa de óleo. Adicione os cubinhos de bacon e frite até ficarem dourados. Retire da frigideira, deixe escorrer. Descarte o óleo.
3. Cuidado ao manusear a batata quente. Com um colher -chá, retire um pouco da polpa da batata. Deixando um espaço para o recheio.
4. Misture a polpa da batata com o requeijão e a maionese.
5. No microondas: Tempere a batata, esfregando um pouco de azeite e sal, no interior da batata. Na fogão: verifique o sal antes de temperar
6. Em uma travessa ou forma, espalhe um fio de azeite ou óleo, para untar. Coloque as batatas na travessa. Distribua o recheio nas batatas, enchendo bem. Espalhe o bacon frito. Salpique a mussarela e o orégano.
7. No microondas: Potência 70% a 80%- (Média Alta), por mais 2 minutos para acabar o cozimento e derreter o queijo. Sirva. No Fogão: Coloque a travessa no forno em temperatura média-alta 200ºC. Asse até derreter o queijo.
obs: Cuidado com a potência e o tempo do microondas. Se a batata cozinhar demais ela fica mucha e "emborrachada". O ideal é começar com 70% e um tempo de 4 minutos, aumenta o tempo.
Cozinhar as Batatas no Microondas
Enrole as batatas com casca em papel toalha e leve ao microondas para cozinhar com tampa, própria para microondas.
A potência e o tempo varia pelo modelo do seu microondas. Para as 10 batatas, experimente: Potência alta com 20 minutos.
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