• 2 xícaras –chá de farinha de trigo
• 2 xícaras –chá de creme de milho em pó
• 4 colheres –sopa de margarina
• 2 xícaras –chá de açúcar
• 4 ovos separados
• 1 colher –sopa de fermento em pó
• 2 xícaras –chá de queijo curado ralado
• 1 litro de leite
Preparação
1. Bata as claras em neve. Reserve.
2. Em uma vasilha, coloque o açúcar,
a margarina e as gemas. Bata até formar um creme. Retire
da batedeira.
3. Adicione a farinha,
o creme de milho e o leite. Misture tudo com uma colher de
pau.
4. Acrescente as claras, o queijo e por fim o fermento.
Misture até formar uma massa homogênia.
5. Préaqueça o forno em temperatura média-alta.
Unte uma forma com margarina e farinha. Despeje a massa e
leve para assar, por 30 a 40 minutos, Retire e sirva.
Temperatura ambiente Os ovos, a manteiga, o leite etc; devem estar em temperatura
ambiente antes de preparar bolos,pães,etc;. Assim o fermento age
melhor e eles crescem.
-----@----- Casca de ovo
Guarde as cascas de ovos. Utilize as para afiar as lâminas do liquidificador.
Coloque as secas dentro do copo e bata pulsando. Jogue o pó nos
pés das plantas, é um ótimo adubo.
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55m
Médio
30
Porções
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