MOLHO PARA CACHORRO-QUENTE (HOT-DOG)

Ingredientes

• 2kg de salsichas a granel
• 1 vidro de catchup pequeno
• 1 lata pequena de extrato de tomate
• 1 colher -sopa de mostarda
• 1 colher -sopa molho inglês
• 2 latas de creme de leite
• 4 colheres -sopa de manteiga
• 2 cebolas raladas
• 2 litros de água


Preparação

1. Colocar todos os ingredientes com excessão do creme de leite numa panela, leve ao fogo para Cozinhar.

2. Quando estiver no ponto ou seja começar a cozinhar, você ver que o caldo está meio grossinho, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

3. Olha!!!!!!!muito bom. bom apetite.






Acompanha: Pão para cachorro quente, batata palha, milho e ervilha para cobertura.

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Líquidos:
1 xícara =
1/2 xícara =
1/3 xícara =
1/4 xícara =
1 colher =

240ml
120ml
80ml
60ml
15ml

Farinha
Trigo
1 xícara =
1/2 xícara =
1/3 xícara =
1/4 xícara =
1 colher =

120g
60g
40g
30g
7,5g