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takalista
  • Cozinhar as Batatas no Microondas
    Enrole as batatas com casca em papel toalha e leve ao microondas para cozinhar com tampa, própria para microondas. A potência e o tempo varia pelo modelo do seu microondas. Para as 10 batatas, experimente: Potência alta com 20 minutos.
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  • Variações
  • Com bacon frito ao invés de presunto.
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  • Queijo Provolone
    No lugar do queijo parmesão ralado, salpique queijo provolone, o sabor é mais suave.
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Frutas e Vegetais

Batata ao forno com presunto e requeijão

Uma receita para variar a sua batata. Batata cozida, coberta com presunto e requeijão, assada no forno.

• Por

 

  • Preparo: 10 minutos;
    Cozimento: 30 minuto;
    Tempo 40 minutos;
  • Dificuldade: fácil
  • Rendimento: 8 Porções

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Batata ao presunto e requeijão

Ingredientes

  • • 1/2 kilo de batata média, cortadas ao meio

  • • 1/2 colher -chá de sal ou a gosto

  • • 1 copo de requeijão cremoso

  • • 1/2 xícara -chá de presunto picado

  • • fatias de queijo mussarela

  • • 1/2 colher -chá de òregano

  • • cerca de 1 colher -sopa de Azeite de oliva a gosto

  • • queijo parmesão ralado

PREPARAÇÃO

  1. Cozinhe as batatas com sal. Quando estiverem macias, retire e escorra.

  2. Em uma travessa, adicione as batatas. Espalhe o requeijão, depois o presunto picado.

  3. Salpique o óregano, regue tudo com o azeite. Por fim, cubra com as fatias de queijo mussarela e salpique um pouco de queijo parmesão.

  4. Leve ao forno quente, temperatura alta (200°C), por cerca de 10 a 15 minutos para derreter o queijo e corar.

  5. Sirva de imediato, saindo do forno direto a mesa.


  • Preparo: 10 minutos; Cozimento: 30 minuto;
    Tempo 40 minutos;
  • Dificuldade: fácil
  • Rendimento: 8 Porções

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