Dicas e Truques
Um lista de dicas, truques e curiosidades que vão te ajudar na cozinha.
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| Foram encontradas 206 dicas para termo . |
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| • Frango suave: Passe suco de limão no frango, assim suavisa o cheiro da pele. Ou se preferir retire a pele do frango. Ela é responsável pelo cheiro forte. -----@----- |
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| • Frigideira sem pregar: Se você não possui uma frigideira ante-aderente. Não se preocupe basta salpicar sal no fundo de uma frigideira comum. Acrescente o alimento e frite à vontade. -----@----- |
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| • Fritura sem espirro: O pior da fritura è a gordura que espirra. Imagine que isto pode ser evitado simplesmente salpicando sal no fundo da frigideira antes de acrescentar alimentos ou gordura. -----@----- |
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| • Fritura sem espirro: Sempre que fritar use a espumadeira para colocar os ingredientes. -----@----- |
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| • Fubá sem pelota: Ao fazer polenta, dissolva o fubá em um pouco de água fria, antes de colocá-lo na água fervente. Isso ajuda para não empelotar. -----@----- |
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| • Gelatinas cremosas: Você pode substituir a água das gelatinas, por leite na mesma quantidade. Ou ainda por sucos: laranja, abacaxi, limão, etc. Fica deliciosa. -----@----- |
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| • Geléia transparente: Acrescente suco de limão, nas geléias enquanto elas cozinham. Elas ficaram com saborosas e com cores relusentes. -----@----- |
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