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Dicas e Truques

Um lista de dicas, truques e curiosidades que vão te ajudar na cozinha.

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Ex: Alho, Cebola, feijão, etc.

Foram encontradas 206 dicas para termo .
• Linguia inteira: Ao fritar a linguia, faa pequenos furos nela com a ponta de um garfo.
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• Ma Assada: Para que a ma no rache a casca ao assar, s cortar uma tira de 2 cm do meio de ma antes de coloc-la no forno.
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• Ma com mel: Pincele mel nas mas logo depois de retira-las do forno, para ficarem brilhantes e gostosas.
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• Maionese: Para atenuar o sabor da maionese s adicionar uma pitada de acar.
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• Maionese desandou: Se a maionese desandou, v pingando gua fervente at ela voltar ao normal.
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• Maisena sem pelota: A maisena deve ser dissolvida em um pouco de leite frio ou natural, ao ser utilizada em cremes, pudins, mingaus etc; V acrescentando o leite e misturando at ter um mingau. Assim ela no empelota.
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• Mamo madura: Para o mamo ou a papaia madurar. Faa varios riscos no sentido do comprimento, com a ponta de uma faca e embrulhe com um jornal.
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