Escreva a palavra(s) para pesquisar

Brasil,

Grãos e Cerereais

Polenta de milho verde

Polenta Milho Verde

Por

É um creme salgado de milho verde, para acompanhar carnes e embutidos.
  • Preparo: 30m
    Cozimento: 45 min;
    Total: 1h 15 min;
  • Dificuldade: Média
  • Rendimento: 8 Porções

Avaliação: 2.0/5 (96 votos)

Avalie
Avalie: Selecione uma nota acima!

Ingredientes

  • 6 espigas de milho-verde

  • 6 xícaras -chá de leite

  • 1 colher -sopa de margarina

  • Sal e Pimenta-do-Reino a gosto

Preparação

  1. Corte o milho bem junto as espigas.

  2. Bata no liquidificador o milho com o leite. Até virar um creme homogênio. Cerca de 3 minutos.

  3. Peneire o creme sobre uma panela média. Adicione a margarina e os temperos. Cozinhe em fogo alto, mexendo sempre, até obter um creme grosso.

  4. Retire do fogo. E sirva de imediato.


  • Preparo: 30m Cozimento: 45 min;
    Total: 1h 15 min;
  • Dificuldade: Média
  • Rendimento: 8 Porções


COMPARTILHE A WEBLARANJA !!!

takalista
  • Polenta e o Angu
    A Polenta se faz com o creme do milho e leite. O Angu é o creme de milho com um pouco de água. Somente para bater o milho no liquidificador.
    -----@-----
    -----@-----
takalista

Weblaranja ;-) Fartura & Prosperidade© Copyright. WEBlaranja ® - Desde 1997.
Todos os direitos reservados. Proibida reprodução total ou parcial.

Top