Lanches e Sobremesas

Doce de banana

 Por 
                      Weblaranja
                       
                      27/09/2018                          
                Uma receita caseira simples, fácil, de doce de banana com um toque de achocolatado! Pode ser feito com a Banana Nanica ou Banana Marmelo

Preparo: 10 min;
Cozimento: 1 H;
Total: 1h 10 min;
Dificuldade: Média
Rendimento: 1 Kilo

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Ingredientes

6 dúzias de banana "nanica" ou banana "marmelo".
2 colheres -sopa de achocolatado

+ de 1kg e 500g de açúcar
2 colheres -sopa de margarina

Preparação

Descasque a banana e pique em pedaços pequenos.
Em uma panela grande, coloque a banana picada e adicione um pouco de açúcar. Leve ao fogo alto, mexendo sempre para não queimar.
A medida que você vai mexendo a banana, vai soltando "água". Vá acrescentando o açúcar até engrossar. obs: cuidado com os "espirros" durante o cozimento.
Dê o ponto a gosto. Quanto mais ferver, mais engrossa o caldo e mais duro fica o doce. Procure deixar no ponto igual a foto.
Chegou no ponto, adicione as 2 colheres de margarina e as duas de achocolatado, misture mais um pouco, desligue o fogo e deixe esfriar.
Passe para uma vasilha, guarde na geladeira. Sirva as porções!!!

Preparo: 10 min;
Cozimento: 1 H;
Total: 1h 10 min;
Dificuldade: Média
Rendimento: 1 Kilo