Massas

Pizza de Liquidificador

 Por 
                      Weblaranja
                       
                      29/08/2015                          
                A receita de pizza rápida, parecido com uma torta, leve e gostosa. Obs: A massa é quase líquida, depois de assada é muito macia, mole, endurecendo um pouco depois de fria.
                

               

                Helen - SBC - SP

Cozimento: 15 min
Preparo: 45 min
Tempo = 1h
Dificuldade:
Média
Rendimento: 20 Porções

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Ingredientes

3 ovos inteiros
1 xícara de (chá) de leite
1 colher de (sopa) de amido de milho
1 xícara de (chá) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara de (chá) de óleo

Sugestão de recheio:
• atum ou sardinha ralada
• rodelas de tomate
• queijo Mussarela
• fatias de presunto
• azeitonas sem caroço
• orégano e azeite a gosto

PREPARAÇÃO

Bata todos os ingredientes no liqüidificador.
Coloque a massa em uma assadeira para pizza, reserve um pouco para colocar por cima do recheio.
Em seguida coloque o recheio de sua preferência. Cuida com molho, despeje pequenas colheradas, apenas por cima, não mexa na massa. Melhor cobrir com um queijo ralado, depois distribua o molho e o restante dos ingredientes. Cubra com o restante da massa.
Põe no forno para assar, temperatura de 180ºC - médio-alta. Obs: Não precisa untar a forma, ok.
Asse de 30 a 45 minutos. Sirva de imediato ou espere esfriar. A massa da pizza é bastante mole, endurecendo a medida que esfria.

Cozimento: 15 min
Preparo: 45 min
Tempo = 1h
Dificuldade:
Média
Rendimento: 20 Porções