Dicas e Truques

Um lista de dicas, truques e curiosidades que vão te ajudar na cozinha.

                            
              Weblaranja

22/01/2016 10:00:01

Foram encontradas 206 dicas para termo .
• Sopa salgada: Acrescente batata crua cortada em 4, dentro da sopa. A batata ajuda a absolver o sal. -----@-----

• Sopa sem gordura: Se a sua sopa passar do ponto e estiver muito gordurosa. Acrescente cubos de gelo dentro da panela, fora do fogo, espere a gordura juntar aos cubos e retire-os antes de derreter. -----@-----

• Sopa sem gordura: Coloque algumas fatias de pão fresco sobre a sopa. Eles sugaram a gordura. -----@-----

• Strogonofe tupiniquim: Experimente trocar o creme de leite por leite de côco. Sabor brasileiro. -----@-----

• Suco gelado: Ao fazer sucos de qualquer fruta, faça uma porção e meia. Ou seja 1 litro e meio de suco. Pegue o meio litro e coloque para congelar em forminhas de gelo. Assim o suco fica gelado e encorpado. -----@-----

• Suco sempre: Retire mais proveito e mais suco das laranjas e limões, mergulhando os por 10 minutos em água quente. Depois é só espremer. -----@-----

• Suflê e purê crocante: Ao preparar suflê ou purê de batata, salpique açúcar por cima deles ao invés de queijo ralado. Assim ficaram com uma casquinha e uma cor dourada. -----@-----

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