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Dicas e Truques

Um lista de dicas, truques e curiosidades que vão te ajudar na cozinha.

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Ex: Alho, Cebola, feijão, etc.

Foram encontradas 206 dicas para termo .
• Queijo inteiro: De preferncia aos queijos inteiros, os ralados perdem mais rpido.
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• Queijo sem sal: Deixe o queijo fresco de molho em gua fria, durante uma hora. Assim o sabor fica suave.
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• Quiabo sem baba: Pingue algumas gotas de limo ou vinagre nos quiabos depois de cortados. Reala a cor e no deixa babar.
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• Ralando chocolate: Quando utilizar chocolate ralado ou picado nas suas receitas, deixe o chocolate na geladeira por 1 ou 2 horas. Fica mais fcil de trabalhar.
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• Rale o coco: Depois de ralado, guarde o coco no congelado ou no freezer. Ao us-lo e s descongelar
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• Sal para adoar: Para intensificar a doura de qualquer prato doce, acrescente 1 pitada de sal.
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• Sal seco: Acrescente uns gros de arroz dentro do saleiro, assim o sal no fica umido.
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