Dicas e Truques

Um lista de dicas, truques e curiosidades que vão te ajudar na cozinha.

                            
              Weblaranja

22/01/2016 10:00:01

Foram encontradas 206 dicas para termo .
• Carne assada: A carne assada deve ser temperada com sal grosso,somente 10 a 15 minutos antes de assar. Com o calor a carne suga o sal e não perde o suco. -----@-----

• Carne seca fresca: Realce o tom e o aroma da carne seca, colocando algumas gotas do suco de limão na água em que ela ficar de molho. Alguns minutos antes do seu cozimento. -----@-----

• Carnes suculentas: Ao fritar, grelhar ou assar carnes. Tempere com sal somente quando estiverem quase no ponto. Assim você evita que o suco da carne se perca. -----@-----

• Casa sem cheiro: Antes e durante a fritura de alguma alimento, coloque junto no fogão uma panela para ferver com água e casca de laranja. Isso ajuda a eliminar o mal cheiro.\|utilidades limpeza -----@-----

• Casca de ovo: Guarde as cascas de ovos. Utilize as para afiar as lâminas do liquidificador. Coloque as secas dentro do copo e bata pulsando. Jogue o pó nos pés das plantas, é um ótimo adubo. -----@-----

• Cascas de maçã: Utilize as cascas de maçã para aromatizar o leite, o chá e outros bebidas quentes. -----@-----

• Cebola ralada: Para um sabor mais delicado da cebola em bolos ou bolinhos de carne, frite a cebola ralada em óleo antes de acrescentar a carne. -----@-----

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