A xícara de chá (240ml) é a nossa medida padrão, por ser a mais utilizada pelas donas de casa. Equivalências, Medidas caseiras, peso, estão divididas em categorias, por ordem alfabética.

1 - Pág. 2 - 3 - 4 - 5 - 6

FRUTAS, sucos e conservas	medidas em gramas
:: Caquis
Caquis, japonês, cru: • 1 fruta (6,5cm, diam)	= 168g;
Caquis, japanes, seco: • 1 fruta sem refugo	= 34g;
Caquis, nativo, cru: • 1 fruta sem refugo	= 25g;
:: Carambola, (starfruit)
Carambola, (starfruit), cru: • 1 xícara, cubos • 1 xícara, fatiada • 1 grande (11,5cm longo) • 1 médio ( 9,2cm longo) • 1 pequeno ( 7,5cm longo)	= 137g; = 108g; = 127g; = 91g; = 70g;
:: Carissa, (ameixa-natal)
Carissa, (ameixa-natal), cru: • 1 xícara fatia • 1 fruta sem pele e sementes	= 150g; = 20g;
:: Cerejas, azeda e doce
Cerejas, azeda, vermelha, cru: • 1 xícara, sem caroços • 1 xícara, com caroços, rendimentos	= 155g; = 103g;
Cerejas, azeda, vermelha, em conserva, pacote de água, sólidos e líquidos;	1 xícara = 244g;
Cerejas, azeda, vermelha, em conserva, pacote de xarope claro, sólidos e líquidos;	1 xícara = 252g;
Cerejas, azeda, vermelha, em conserva, pacote de xarope grosso ou escuro, sólidos e líquidos;	1 xícara = 256g;
Cerejas, azeda, vermelha, em conserva, pacote de xarope extra grosso ou escuro, sólidos e líquidos;	1 xícara = 261g;
Cerejas, azeda, vermelha, congelado, não adoçado: • 1 xícara, sem descongelar • 1 pacote (18 onças)	= 155g; = 510g;
Cerejas, doce, cru: • 1 cereja • 1 xícara, com caroço, rendimentos • 1 xícara, sem caroço	= 6,8g; = 117g; = 145g;
Cerejas, doce, em conserva, pacote de água, sólidos e líquidos, descaroçado:	1 xícara = 248g;
Cerejas, doce, em conserva, pacote de suco, sólidos e líquidos, descaroçado:	1 xícara = 250g;
Cerejas, doce, em conserva, pacote de xarope claro, sólidos e líquidos, descaroçado:	1 xícara = 252g;
Cerejas, doce, em conserva, pacote de xarope escuro, sólidos e líquidos, descaroçado:	1 xícara = 253g";
Cerejas, doce, em conserva, pacote de xarope extra escuro, sólidos e líquidos, descaroçado:	1 xícara, = 261g;
Cerejas, doce, congelado, adocicada: • 1 xícara, descongelado • 1 pacote (10 onças)	= 259g; = 284g;
:: Cherimoya
Cherimoya, cru: • 1 fruta sem pele e sementes	= 547g;
:: Damasco
Damasco, cru: • 1 Damasco • 1 xícara, partido ao meio • 1 xícara, fatiada	= 35g; = 155g; = 165g;
Damasco, em conserva, pacote de água, com pele, sólidos e líquidos: • 1 Damasco partido ao meio com líquido • 1 xícara, partido ao meio	= 36g; = 243g;
Damasco, em conserva, pacote de água, sem pele, sólidos e líquidos: • 1 xícara, inteiro, sem caroços	= 227g;
Damasco, em conserva, pacote de suco, com pele, sólidos e líquidos: • 1 Damasco partido ao meio com líquido • 1 xícara, partido ao meio	= 36g; = 244g;
Damasco, em conserva, pacote de xarope extra claro, com pele, sólidos e líquidos: • 1 xícara, partido ao meio	= 247g;
Damasco, em conserva, pacote de xarope claro, com pele, sólidos e líquidos: • 1 Damasco partido ao meio com líquido • 1 xícara, partido ao meio	= 40g; = 253g;
Damasco, em conserva, pacote de xarope grosso ou escuro, com pele, sólidos e líquidos: • 1 Damasco partido ao meio com líquido • 1 xícara, partido ao meio • 1 xícara, inteiro	= 40g; = 258g; = 240g;
Damasco, em conserva, pacote de xarope grosso ou escuro, sem pele, sólidos e líquidos: • 1 xícara, inteiro, sem caroços	= 258g;
Damasco, em conserva, pacote de xarope extra grosso ou escuro, sem pele, sólidos e líquidos: • 1 xícara, inteiro, sem caroços	= 246g;
Damasco, desidratado (baixo-umidade), sulfurado, não cozido:	1 xícara = 119g;
Damasco, desidratado (baixo-umidade), sulfurado, cozido:	1 xícara = 249g;
Damasco, secado, sulfurado, não cozido: • 1 partido ao meio • 1 xícara, partido ao meio	= 3,5g; = 130g;
Damasco, secado, sulfurado, cozido, sem açúcar somado: • 1 xícara, partido ao meio	= 250g;
Damasco, secado, sulfurado, cozido, com açúcar somado: • 1 xícara, partido ao meio	= 270g;
Damasco, congelado, adocicado:	1 xícara = 242g;
Néctar de Damasco, em conserva, sem ácido ascórbico (vitamina C) somado: • 1 xícara • 1 colher -sopa	= 251g; = 16g;
Néctar de Damasco, em conserva, com ácido ascórbico (vitamina C) somado: • 1 xícara • 1 colher -sopa	= 251g; = 16g;
:: Feijoa
Feijoa, cru: • 1 fruta sem refugo • 1 xícara, purê	= 50g; = 243g;
:: Figos
Figos, cru: • 1 grande (6,5cm dia) • 1 médio ( 5,7cm dia) • 1 pequeno (3,8cm dia)	= 64g; = 50g; = 40g;
Figos, em conserva, pacote de água, sólidos e líquidos: • 1 figo com líquido • 1 xícara	= 27g; = 248g;
Figos, em conserva, pacote de xarope claro, sólidos e líquidos: • 1 figo com líquido • 1 xícara	= 28g; = 252g;
Figos, em conserva, pacote de xarope escuro, sólidos e líquidos : • 1 figo com líquido • 1 xícara	= 28g; = 259g;
Figos, em conserva, pacote de xarope extra escuro, sólidos e líquidos:	1 xícara = 261g;
Figos, seco, cru: • 1 figo • 1 xícara	= 19g; = 199g;
Figos, seco, cozido:	1 xícara = 259g;
:: Figo da Índia
Figo da Índia, cru: • 1 fruta sem refugo • 1 xícara	= 103g; = 149g;
:: Framboesas
Framboesas, cru: • 10 framboesas • 1 xícara • 1 quartilho como comprou, rendimentos	= 19g; = 123g; = 312g;
Framboesas, em conserva, vermelha, pacote de xarope grosso ou escuro, sólidos e líquidos:	1 xícara = 256g;
Framboesas, congelado, vermelha, adocicada • 1 xícara, sem descongelar • 1 pacote (10 onças)	= 250g; = 284g;
:: Frutapão
Frutapão, cru: • 0,25 fruta, pequeno •1 xícara, sem descongelar	= 96g; = 220g;
Fonte: USDA

1 - Pág. 2 - 3 - 4 - 5 - 6

Tabelas de Medidas Caseiras